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| ラーメン記事第49段 |
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 ラーメン記事も49回目。 今回は、波田町にあるラー麺 ハンリュウさんを紹介します。 雑誌で“あっさり”なラーメンと書いていましたので、期待していきました。  メニューを見て、頼んだのがもちろん『チャーシュー麺』！！ ところが「チャーシュー」が売り切れとのことなので、『しょうゆラー麺』＋牛スジ＋味玉子のトッピングを注文。 何で、その日一番に客として入ったのに“チャーシュー麺”が無いの？？？ 不思議！！！ 申し訳御座いませんがこの下からの写真は、ちょっとピンボケ。  最初にキムチが無料で出てきました。 結構いける！！  ラーメンが出てきました。 ちょっとスープは普通と違いますね。 あまり癖が無く、さっぱり、あっさりした味です。  麺は、中細の縮れ。 こっちは普通かな。 牛スジ、これはいけました。プリップリの食感。  煮玉子は、写真の通り半熟、自分の好みにドンピシャ。 最初に出たキムチをラーメンに入れて頂きました。 ここのラーメン、結構自分に合ってました！！ チャーシュー食べてないし、“あっさり”なら塩か・・・ 辛い“モムチャン麺”も試してみたいし・・・ もう一回、行ってみようっと！！ |
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| 投稿者 admin : 2009/06/07 18:02 | トラックバック[0] コメント[0] |
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