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    ラーメン記事第30段

    食海

    ラーメン記事は早くも?30回、良く続くものだ~。
    今回は、先月(7月)安曇野市堀金にオープンした食海に行ってきました。

    こちらでは、食海と言えば居酒屋ですが、今回オープンした店、昼間はラーメン屋さんらしいです。


    で、メニューを見るとラーメン屋さんです。
    メニューが2枚あって、別のメニューはに居酒屋の料理が並んでいました。


    メニュー



    チャーシューメンを頼みました。
    最近どうも小食になり、普通のラーメンでもお腹いっぱいになります。


    チャーシューメン



    待つこと数分、カウンターに運ばれてきました。


    チャーシューメン



    スープは濃い色してますが、もの凄くあっさり。
    物足りなさを感じます。
    麺は、細身の縮れ。
    こっちは、まあまあ。
    チャーシューは三枚、厚みがあり自分のタイプ。
    もうちょっと厚くても良いかな、味は薄め。
    後のトッピングは、板ノリ、シナチク、ネギ等々。
    これまた、普通。


    今回、友人と2人で行きました。
    2人とも頼んだのはチャーシューメンです。
    2人の感想は、あっさりなラーメンということで一致しました。
    2人とも小食ですが900円出したのに


    ちょっと、物足りないなあ~


    って、いう気持ちでした。


    やっぱりチャーシューメンは、ガッツリ腹に来ないと・・・

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