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    冬の味覚 Ⅱ

    カニ

    お歳暮でカニを貰いました。

    貰って直ぐに、私と母親で解体しました。
    多分、ズワイガニだと思います。
    このカニは、解体しやすいので2人であっという間に身にしました。


    カニの身



    3分の2はそのままで食べて、3分の1はカニ玉汁にしました。


    カニ玉汁



    決して、カニ雑炊ではありません。


    5人で食べたら、あっという間に無くなりました。


    ご馳走様でした。


    美味しかったです。



    この季節は、ホントに貰い物で過ごしているようです。
    お歳暮、有り難うございました。

    三階菱さん、毎度さんです。
    海無し県と言いながら、続々と海の幸が集まってきていますね。
    しかし、上手にカニを捌きましたね。
    カニ雑炊、否、カニ玉汁、美味そう、、、ジュルジュル、、、

    熊さん 毎度どうも!!

    なかなか、自分で買って食べません。
    つくづくお歳暮の有り難さ、痛感いたします。
    でも、取りたて、海の近くで食べていなあ・・・
    熊さん、良いなあ~~~・・・
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